Nazwa marki: | Dobritz |
MOQ: | 1 |
Cena £: | neogitable |
Czas dostawy: | 14 tygodni |
Warunki płatności: | 30/70 |
Młyny stożkowe są szeroko stosowane w przemyśle spożywczym, a ich specjalna konstrukcja i funkcjonalne rozwiązania pozwalają na zaspokojenie potrzeb różnorodnych procesów przetwarzania żywności. Poniżej znajduje się analiza konkretnych obszarów zastosowań i zalet technicznych:
Przygotowywanie i przetwarzanie granulatu
Służy do przekształcania mokrych surowców w proszku w jednorodne granulki (np. przyprawy, bazy napojów instant) lub do kruszenia suchych grudek do określonej wielkości cząstek. Na przykład, podczas przetwarzania przypraw (pieprz syczuański, anyż gwiaździsty), wielkość gotowych cząstek można kontrolować, regulując numer oczek (1-8 mm) sita, aby spełnić wymagania różnych receptur żywności
Przetwarzanie materiałów o wysokiej zawartości oleju
W przypadku składników o wysokiej zawartości oleju (takich jak orzeszki ziemne, sezam i orzechy), młyn stożkowy optymalizuje strukturę ostrzy i kontrolę siły odśrodkowej, aby zmniejszyć wydzielanie oleju i zjawisko przylegania w procesie kruszenia oraz poprawić płynność produktu.
Przetwarzanie surowców funkcjonalnej żywności
Służy do rozbijania ścian komórkowych materiałów medycznych i jadalnych (takich jak Poria cocos, spirulina) oraz uwalniania aktywnych składników poprzez ultra-drobne mielenie (wielkość cząstek 5-10μm) w celu poprawy wchłaniania przez organizm ludzki. Na przykład, stopień rozbicia ścian komórkowych proszku zarodników Ganoderma lucidum po kruszeniu może osiągnąć ponad 95%