|
| Marka Adı: | Dobritz |
| Adedi: | 1 |
| fiyat: | neogitable |
| Teslim Zamanı: | 14 hafta |
| Ödeme Şartları: | 30/70 |
Konik değirmenler gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılmaktadır ve özel yapıları ve fonksiyonel tasarımları, çeşitli gıda işleme ihtiyaçlarını karşılamalarını sağlar. Aşağıda, belirli uygulama alanlarının ve teknik avantajlarının bir analizi bulunmaktadır:
Pelet hazırlama ve bütün işleme
Islak toz halindeki hammaddeleri homojen granüllere (örneğin aromalar, hazır içecek bazları) dönüştürmek veya kuru topakları belirli bir partikül boyutuna getirmek için kullanılır.. Örneğin, baharatları (Sichuan biberi, yıldız anasonu) işlerken, bitmiş partiküllerin boyutu, farklı gıda formülasyonlarının ihtiyaçlarını karşılamak için elek numarasını (1-8mm) ayarlayarak kontrol edilebilir.
Yüksek yağlı malzemelerin işlenmesi
Yüksek yağ içeriğine sahip malzemeler (yer fıstığı, susam ve kuruyemişler gibi) için, konik değirmen, kırma işleminde yağ çıkışını ve yapışma fenomenini azaltmak ve ürün akışkanlığını iyileştirmek için bıçak yapısını ve santrifüj kuvveti kontrolünü optimize eder..
Fonksiyonel gıda hammaddesi işleme
İlaç ve yenilebilir homolog malzemelerin (Poria cocos, spirulina gibi) hücre duvarını kırmak ve insan vücudunun emilim oranını artırmak için ultra ince öğütme (partikül boyutu 5-10μm) yoluyla aktif bileşenlerin salınımı için kullanılır. Örneğin, öğütmeden sonra Ganoderma lucidum spor tozunun duvar kırma oranı %95'in üzerine çıkabilir.
