Μελέτη περίπτωσης: Πώς ένα διακοπτήρι σπασμάτων ύψους 4.500 δολαρίων έσωσε σε εργοστάσιο τροφίμων 120.000 δολάρια σε χρόνο αναμονής

Μερικές φορές, το μικρότερο συστατικό σε ένα σύστημα επεξεργασίας σκόνης προκαλεί τον μεγαλύτερο πονοκέφαλο.,σταμάτησεΚύλινδρες, και τις κλήσεις έκτακτης ανάγκης το Σαββατοκύριακο.

Το πρόβλημά τους δεν ήταν τοκατακόρυφος αναμεικτήραςή τοΣιδηροτροφείο κώνουΉταν το ταπεινό υλικό που τροφοδοτούσε το σύστημα.Δοβρίτζ-Τέκ ενσωματωμένος σπαστικόςΔεν έφτιαξαν απλά ένα αδιέξοδο αλλά άλλαξαν την επιχειρησιακή τους αποτελεσματικότητα και εξοικονομούν πάνω από 120.000 δολάρια σε ένα μόνο χρόνο.

Η Δύσκολη Δύναμη: Το "Ειδικό Παρασκευάτικο βράδυ"

Το εργοστάσιο παρήγαγε ένα τροφικό πρόσθετο σε σκόνη γνωστό για την υγροσκοπική του ιδιότητα (πρέπεια απορρόφησης υγρασίας).μικρά οστά που σχηματίζονται στο υλικόΕνώ αυτά τα ογκώματα φαίνονταν ακίνδυνα, δημιούργησαν μια σειρά αποτυχιών:

• Πύλη αναχώρησης:Οι χειριστές κατέφυγαν στο να σφυροκοπούν τις πλευρές της θόλωσης - μια επικίνδυνη και αναποτελεσματική πρακτική.
• Συγκράτηση περιστρεφόμενης βαλβίδας:Μεγαλύτερα οστά θα εισέλθουν στοτροφοδότης περιστρεφόμενου αεροφράκτηΑντί να πέφτουν στις τσέπες, θα κολλούσαν ανάμεσα στον ρότορα και το περίβλημα. Αυτό προκάλεσε υπερφόρτωση και εκκίνηση του κινητήρα, απαιτώντας χειροκίνητη επαναφορά.
• Κατωτέρω ζημιά:Σε ορισμένες περιπτώσεις, οσμοί θα παρακάμπτουν την βαλβίδα και να εισέλθουν στοΣιδηροτροφείο κώνουΗ πρόσκρουση ήταν τόσο σοβαρή που κατά καιρούς έσπαγε το πλέγμα και έβλαπτε τις περιστρεφόμενες λεπίδες.

Ο διευθυντής του εργοστασίου υπολόγισε ότι αυτά τα "ατυχήματα που σχετίζονται με ένα σωρό" προκάλεσαν κατά μέσο όρο **8 ώρες απρογραμμάτιστης διακοπής εργασίας ανά μήνα**.

Οι Αποτυχημένες Λύσεις

Πριν επικοινωνήσει με την Doebritz-Tec, το εργοστάσιο δοκίμασε διάφορες "γρήγορες λύσεις":

1. Δονητικά σφυριά:Κατέστρεψε τη δομή της θόλωσης και δημιούργησε θορυβική ρύπανση.
2. Εγχειρίδιο σίτισης:Εργασιακή ένταση και κίνδυνοι μόλυνσης.
3. Κύλινδροι θύρας:Προσπάθησαν να "κόψουν" τους όγκους.

Συνειδητοποίησαν ότι δεν είχαν να κάνουν με ένα πρόβλημα ροής, είχαν να κάνουν με ένα πρόβλημα μείωσης μεγέθους σε λάθος στάδιο της διαδικασίας.

Η λύση της Doebritz-Tec: Inline Low-RPM Lump Breaking

Οι μηχανικοί μας επισκέφτηκαν το εργοτάξιο και συνέστησαν ένα ** Doebritz-Tec ILB-150 Inline Lump Breaker **. Το κλειδί δεν ήταν να "σπάσει" το υλικό (το οποίο θα δημιουργούσε θερμότητα και λεπτά) αλλά να το "σπάσει" απαλά.

Εγκαταστήσαμε την μονάδα ακριβώς πάνω από τοπεριστρεφόμενη βαλβίδαΟρίστε γιατί δούλεψε:

• Χαμηλές στροφές, υψηλή ροπή:Αντίθετα με τα μεγάλα θραύσματα, το θραύστημά μας χρησιμοποιεί αργά περιστρεφόμενες (περίπου 30-40 στροφές ανά λεπτό), σκληρές ράβδους σπάσματος από χάλυβα.Αυτό σπάει τα εύθραυστα οστά χωρίς να παράγει υπερβολική θερμότητα ή να μειώνει το μέγεθος των σωματιδίων του βασικού υλικού.
• Σχεδιασμός ανοικτού περιστροφίου:Τα κενά ανάμεσα στις ράβδους σπάσματος επιτρέπουν στο υλικό που περιέχεται στις προδιαγραφές να περάσει ανεπηρέαστο, εξασφαλίζοντας την αποφυγή περιττής επεξεργασίας.
• Σκληρή κατασκευή:Κατασκευάστηκε με βαρέα ρουλεμάνια και ένα κινητήρα ταχυτήτων με άμεση κίνηση και σχεδιάστηκε για να αντέχει το περιστασιακό φορτίο σοκ ενός μεγάλου όγκου χωρίς να σταματά.
• Εύκολη συντήρηση:Η οθόνη και οι ράβδοι διακοπής είναι προσβάσιμες από την κορυφή, επιτρέποντας γρήγορη επιθεώρηση και καθαρισμό, κρίσιμη για εφαρμογές τροφίμων.

Τα αποτελέσματα: Μετρήσιμες εξοικονόμηση

Μέσα στον πρώτο μήνα εγκατάστασης, τα αποτελέσματα ήταν αναμφισβήτητα.

Απόδειξη του διευθυντή εργοστασίου

"Ειλικρινά, νομίζαμε ότι ο σπαρακτής ήταν απλά ένα άλλο κομμάτι υλικού, αλλά μετά την εγκατάσταση της μονάδας Doebritz-Tec, ήταν σαν να αφαιρέσαμε ένα φελλό από ένα μπουκάλι.Η περιστρεφόμενη βαλβίδα δεν παραπονιέται."Τα αποτελέσματα της έρευνας μας είναι πολύ θετικά και η ομάδα συντήρησης έχει χρόνο να κάνει προληπτική εργασία αντί να καταπολεμήσει τις πυρκαγιές.

∆ Διευθυντής Επιχειρήσεων, Ευρωπαϊκός Επεξεργαστής Τροφίμων

Το κρυφό όφελος: Προστασία του εξοπλισμού προελεύσεως

Η σημαντικότερη επίδραση δεν ήταν μόνο η εξοικονόμηση, ήταν η προστασία του κεφαλαιακού εξοπλισμού.περιστρεφόμενη βαλβίδακαιΣιδηροτροφείο κώνουΑυτό διευρύνει σημαντικά τη διάρκεια ζωής τους και βελτιώνει τη συνοχή του τελικού προϊόντος, καθώς ηκατακόρυφος αναμεικτήραςΤώρα λαμβάνει μια ομοιόμορφη τροφή.

Συμπέρασμα: Μην Αγνοείτε τα "Σύντομα" Προβλήματα

Αυτή η μελέτη υποθέσεων αποδεικνύει ότι δεν χρειάζεστε πάντα μια αναβάθμιση πολλών εκατομμυρίων δολαρίων για να λύσετε σημαντικά προβλήματα παραγωγής.σπαστικόείναι το μόνο που χρειάζεται για να ξεκλειδώσει τεράστια κέρδη απόδοσης.

Αν το εργοστάσιό σας πάσχει από γεφυραίους, ποντικοτρυπές, ή από συμφόρηση εξοπλισμού που προκαλείται από συγκεντρώσεις, μην περιμένετε την επόμενη Παρασκευή το βράδυ να πάθει βλάβη.

Λύστε Σήμερα τα Προβλήματα που Σας Επικρατούν

Σχετικές Διαβάσεις

• Κλειδιά για το σπασμό ή βαλβίδες για το μαχαίρι: Ποια προστατεύει καλύτερα την βαλβίδα σας;
• 5 Ενδείξεις ότι η Εστιατική Βαλβίδα Σας Χρειάζεται Ανασυγκρότηση
• Μείωση του κόστους: Η απόδοση από τις κυλινδρικές βαλβίδες ακριβείας