Η σκόνη σου μαγειρεύεται μόνη της και το θερμόμετρο λέει ότι όλα είναι εντάξει.

ΗΣιδηροτροφείο κώνουΟ αισθητήρας θερμοκρασίας του ρουλεμπορίου δείχνει 42°C. Ο μετρητής θερμοκρασίας του τοίχου δείχνει 38°C. Ο χειριστής το καταγράφει. "Κανονικό".

Αλλά μέσα στον θάλαμο αλέσεως, στην άκρη του περιστροφού, η σκόνη βιώνει θερμοκρασία 65 βαθμών Κελσίου.Κάθε μία από αυτές θερμαίνεται και ψύχεται με φως καθώς περνάει από την λεπίδα..

Δεν μπορείς να μετρήσεις την θερμοκρασία, δεν υπάρχει αισθητήρας μέσα στο ρεύμα σωματιδίων, αλλά η σκόνη θυμάται.

ΣεΝτόμπριτζ-ΤεκΔοκιμάσαμε προφίλ θερμοκρασίας σκόνης που κανείς άλλος δεν μετράει.Η σκόνη σας έχει θερμοκρασιακές αυξήσεις 20-30°C πάνω απ' ό,τι δείχνουν οι εξωτερικοί αισθητήρες σας.

Οι τέσσερις τρόποι που η θερμότητα καταστρέφει τη σκόνη σας

1. Μικρο-λιούμενο (Ο "Αόρατος Κουμπός" Φτιάχτης)

Καθώς κάλυψαμε τηνΟνομαστικό άρθροΗ θερμοκρασία της κορυφής του μύλου μπορεί να λιώσει εν μέρει τα συνδετικά υλικά, τα βοηθητικά υλικά χαμηλού σημείου τήξης ή τις κερατοειδείς επιχρίσεις.Μικρο-λιωμένα συσσωματώματα που είναι μαλακά όταν περνούν από το μαντήλι, αλλά σκληρύνονται σε σωματίδια στο σιλό ή την τσάντα.

Πραγματικό παράδειγμα:Ένα βιταμινικό προμίγμα με δέκτη με σημείο τήξης 52 °C. Η ταχύτητα κορυφής του κώνου ήταν 65 m/s. Τοποθετημένη θερμοκρασία σωματιδίων: 58 °C. Το δέσιμο λιώνει σε μικροστάσεις.είχε σχηματίσει ένα δίκτυο από συγχωνευμένα σωματίδιαΤο προϊόν φαινόταν μια χαρά όταν βγήκε από τη γραμμή, δύο εβδομάδες αργότερα ήταν ένα στερεό τούβλο στην αποθήκη του πελάτη.

2Θερμική υποβάθμιση (Πρόβλημα "Απώλεια Δυναμίας")

Τα δραστικά φαρμακευτικά συστατικά, τα προβιοτικά, τα ένζυμα, οι γεύσεις, και ορισμένα υλικά της μπαταρίας έχουν όλα αυστηρά όρια θερμοκρασίας.και το μόριο αποσυντίθεταιΤο ένζυμο χάνει τη δραστηριότητα του, το προβιοτικό πεθαίνει, η γεύση εξατμίζεται, η κρυστάλλινη δομή του καθοδίου αλλάζει.

Το πρόβλημα:Η δοκιμή COA γίνεται σε ένα δείγμα που λαμβάνεται 30 λεπτά μετά το άλεμα. Η σκόνη έχει κρυώσει.υποβαθμισμένηΤο προϊόν και το αναφέρει ως "μέσα σε προδιαγραφές", επειδή η προδιαγραφή γράφτηκε για την προβλεπόμενη ισχύ, όχι για την πραγματική ισχύ μετά την επεξεργασία.

3Η απόσβεση υγρασίας (Πρόβλημα "Καθαρό αλλά όχι πραγματικά")

Η θερμότητα απομακρύνει την υγρασία από την επιφάνεια.Σιδηροτροφείο κώνουΑλλά η υγρασία δεν εξαφανίστηκε, συμπυκνώθηκε στους ψυχρότερους τοίχους του σπιτιού του μύλου ή στο εσωτερικό των αγωγών ή στον συλλέκτη σκόνης.

Το αποτέλεσμα:Η σκόνη σας είναι στεγνή, αλλά ο εξοπλισμός σας είναι υγρός.

4. Τριβοηλεκτρική ενίσχυση (το πρόβλημα της "στατικής έκρηξης")

Ανώτερη θερμοκρασία = χαμηλότερη σχετική υγρασία στο εσωτερικό του εξοπλισμού = στεγνότερη σκόνη = περισσότερη ηλεκτροστατική φόρτιση (όπως αναφέρεται στην παρούσα οδηγία)στατικό άρθροΗ θερμότητα επιδεινώνει την στατική, η οποία κάνει τη σκόνη να κολλάει στους τοίχους, δημιουργεί κινδύνους για σπίθα και προκαλεί διαχωρισμό.

Γιατί σας Ψεύδονται οι Αισθητήρες σας

Τα περισσότερα φυτά σκόνης παρακολουθούν τη θερμοκρασία σε τρία σημεία:

1. Θέρμανση ρουλεμάν:Αυτό σου λέει αν το ρουλεμάν είναι υπερθερματισμένο.
2. Θέρμανση τοίχου οικισμού:Αυτό σας λέει το εξωτερικό της μηχανής. Το εσωτερικό μπορεί να είναι 20 ° C θερμότερο.
3. Θερμοκρασία περιβάλλοντος:Αυτό σου λέει το δωμάτιο, όχι τη διαδικασία.

Κανένα από αυτά δεν μετράει τι έχει σημασία:την πραγματική θερμοκρασία της σκόνης κατά την επεξεργασία.

Ο μόνος τρόπος να το μάθουμε είναι να μετρήσουμε τη θερμοκρασία της σκόνης.καθώς βγαίνει από τον εξοπλισμόΟι περισσότεροι εργοστάσια δεν το κάνουν αυτό. Υποθέτουν ότι η θερμοκρασία της σκόνης είναι "κοντά" στην θερμοκρασία του σπιτιού.

Το σύστημα θερμικής διαχείρισης Doebritz-Tec

Στο Doebritz-Tec, σχεδιάζουμε τη διαχείριση της θερμοκρασίας σε κάθε κομμάτι εξοπλισμού:

1Σιδηροτροφεία με χαμηλή ταχύτητα

Η δική μαςΣιδηροτροφεία κώνουΗ μέθοδος αυτή χρησιμοποιείται για την κατασκευή των μηχανισμών με βελτιστοποιημένη γεωμετρία rotor που επιτυγχάνει την ίδια μείωση του μεγέθους των σωματιδίων σε χαμηλότερες ταχύτητες κορυφής.

2Ζακέτα ψύξης με νερό

Προαιρετικά μπουφάν ψύξης με διπλό τοίχωμα στα σκεύη των μύλων και στους κώνους των μικτήρων.Η θερμότητα που παράγεται στο εσωτερικό διοχετεύεται στον τοίχο και μεταφέρεταιΧωρίς καυτά σημεία.

3. ψύξη καθαρισμού αζώτου

Για τα θερμοευαίσθητα προϊόντα, προσφέρουμε σκεπάσματα αζώτου με ελεγχόμενη θερμοκρασία και ροή.Απορροφά τη θερμότητα από τη σκόνη και την μεταφέρει έξω από το σύστημα..

4. Παρακολούθηση της θερμοκρασίας της ροής εκφόρτωσης

Εγκαθιστούμε αισθητήρες θερμοκρασίας υπέρυθρου σε κάθε κρίσιμηΣιδηροτροφείο κώνουκαικατακόρυφος αναμεικτήραςΑν η θερμοκρασία της σκόνης ξεπεράσει το όριο, το σύστημα σας ειδοποιεί ή μειώνει αυτόματα την ταχύτητα του περιστροφίου.

5Δυναμικό μεταβλητής συχνότητας (VFD)

Κάθε Doebritz-TecΣιδηροτροφείο κώνουκαικατακόρυφος αναμεικτήραςΤο VFD είναι εξοπλισμένο με VFD. Μπορείτε να καθορίσετε την ακριβή ταχύτητα του ρότορα για την θερμική ευαισθησία του προϊόντος σας.

Ο έλεγχος της θερμοκρασίας εξόδου

Θέλεις να μάθεις αν η σκόνη σου υπερθερμαίνεται;

1. Εγκαταστήστε ένα υπέρυθρο θερμόμετρο (ή ένα θερμοσύνδεσμο ταχείας απόκρισης) στην εκφόρτωση τουΣιδηροτροφείο κώνουήκατακόρυφος αναμεικτήρας.
2. Κάντε τον κανονικό κύκλο παραγωγής.
3. Καταγράφεται η θερμοκρασία της σκόνης κατά την έξοδο της από τον εξοπλισμό.
4. Συγκρίνετε με το γνωστό όριο σταθερότητας του προϊόντος σας.

Αν η θερμοκρασία εξόδου είναι εντός των 5°C του ορίου σταθερότητάς σας, παίζετε με τη φωτιά.

Μελέτη περίπτωσης: Το προβιοτικό που πέθανε στο μύλο

Μια εταιρία φαρμακευτικών προϊόντων παρήγαγε μια προβιοτική σκόνη με ένα στέλεχος που πεθαίνει στους 45°C. Η προδιαγραφή του προϊόντος απαιτούσε "τουλάχιστον 10 δισεκατομμύρια CFU/g κατά την απελευθέρωση".

Η δική τουςΣιδηροτροφείο κώνουΟ αισθητήρας του ρουλεμπορίου έδειχνε 41°C. Ο μετρητής του τοίχου έδειχνε 39°C. "Ασφαλής", σκέφτηκαν.

Αλλά ο αισθητήρας εξωτερικού ρεύματος (που εγκαταστάθηκε κατά τη διάρκεια ενός ελέγχου Doebritz-Tec) έδειξε 52 ° C στο επίπεδο των σωματιδίων.Το COA έδειξε 10 δισεκατομμύρια CFU/g, αλλά αυτό μετρήθηκε σε δείγμα που ελήφθη μετά την ψύξη της σκόνης και ορισμένα κύτταρα είχαν "ανακάμψει" (ή έτσι πίστευαν)Στην πραγματικότητα, ο βιώσιμος αριθμός ήταν 3,2 δισεκατομμύρια CFU/g.

Η λύση Ντόμπριτς:

1. Μειωμένη ταχύτητα κωνικού αλεξίπτωτου σε 2.200 RPM (προσαρμογή VFD).
2. Πρόσθεσα μπουφάν ψύξης νερού στο σπίτι του μύλου.
3. Εγκαταστάθηκε καθαρισμός αζώτου σε 10 SLPM για να μεταφέρει μακριά τη θερμότητα.

Το αποτέλεσμα:Η θερμοκρασία του ρεύματος εξόδου μειώθηκε στους 38°C. Ο βιώσιμος αριθμός σταθεροποιήθηκε στα 11,5 δισεκατομμύρια CFU/g. Τα παράπονα των πελατών μειώθηκαν στο μηδέν.

Συμπέρασμα: Η σκόνη σας έχει πυρετό.

Δεν θα θεραπεύατε έναν ασθενή μετρώντας τη θερμοκρασία του δωματίου. Θα χρησιμοποιούσατε ένα θερμόμετρο. Η σκόνη σας είναι ο ασθενής. Η διαδικασία σας είναι το περιβάλλον. Και οι σημερινοί αισθητήρες σας μετρούν το δωμάτιο.

Η θερμότητα είναι ο αόρατος καταστροφέας της ποιότητας της σκόνης.

Στην Doebritz-Tec, φέρνουμε τη θερμότητα στο φως, επειδή όταν μπορείς να δεις τη θερμοκρασία, μπορείς να την ελέγξεις.

Μέτρησε τη σκόνη, όχι τον τοίχο, όχι το ρουλέν, τη σκόνη.

Ελέγξτε τη Θερμοκρασία της Κόνδυλης

Σχετικές Διαβάσεις

• Ο Πελάτης Σας Βρήκε ένα Μύλο: Η Πλήρης Αλήθεια για την Κέικ
• Η Αόρατη Φωτιά: Πώς το Στατικό Ηλεκτρισμό Καταστρέφει την Πόδρα σας
• Ο Μικρατής Λες Ψέματα στον Διευθυντή Ποιότητας